März 2021: Hygieneschulung für Mitarbeiter*innen im Haus- und Wirtschaftsbereich
Lebensmittelhygiene und Reinigung in der Kita inkl. Folgebelehrung §43/44 IfSG
Inhalte:
- Gesetzlich vorgeschriebene Folgebelehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz (IfSG) und Schulung über gute Hygienepraxis der Lebensmittelhygiene gem. EG-Verordnung 852/2004.
- Ursachen für mangelnde Hygiene - Gesundheitsrisiken
- Personalhygiene
- Raum- und Umfeldhygiene
- Prozesshygiene
- HACCP und betriebliche Eigenkontrollen
- Hygiene in Zeiten von Corona
Beginn: 25.03.2021
Ende: bis 25.03.2021
Veranstaltungsort: Caritasverband für das Erzbistum Hamburg e.V., 5. Stock, Konferenzraum, Danziger Str. 66, 20099 Hamburg
Kosten: 90,- Euro ohne Mittagsverpflegung
Anmeldeschluss: 22.02.2021
max. Teilnehmeranzahl: 10